Hola! Me llamo ツキノウサギ‼
始まりました！
【月刊タコス通信】
タコス屋さん巡りが大好きなワタクシが【日本で食べられる美味しいタコス】を紹介していく月一連載企画‼
↓前回↓
Mucho gusto(どうぞよろしく)
北千住 ヒゲタコス
《穴場だと思う街5年連続№1》を獲得するなど、近年めちゃくちゃ注目をされている街【東京都 足立区 北千住】古き良き《商店》や《飲み屋さん》が軒を連ねる渋い商店街に突如現れる、陽気なタコス屋さん
【ヒゲタコス】様
明るくて楽しい最高な雰囲気の中、激ウマな本格タコス＆お酒を楽しめる下町の名店でございます。
そんな【ヒゲタコス】様で頂いたタコスは…
ビーフタコス(440円)、エビアボカド(440円)、
季節のタコス(440円)の3種類。
お洒落なBOXに入って登場！見た目から楽し気でテンションが上がります。
まずはビーフタコス(440円)から頂きます‼
スパイシーなタコミート、フレッシュなレタス、トマト＆オニオンのサルサ。そこに…これでもか！とチェダーチーズ＆とろけるチーズが乗っております‼‼
手に持つと垂れてきそうな程惜し気もなくチーズをのせてくれています‼
ガブッと一口かぶりつくと…
予想通り《チーズの旨味》が口いっぱいに広がります‼濃厚～‼‼タコミートもしっかり味付けがされているので負けていない‼大量のチーズとバッチリ調和が取れています。そこに加わるフレッシュなレタス＆ジューシーサッパリなサルサ。もぅ最高！
チーズがこれだけ多いと（少々重いかな？）なんて食べる前は感じていましたが…すべての具材が完璧な仕事をしてくれるので、これがちょうどいい絶妙なバランス‼かぶりつく度に幸せが訪れる一品！
お次はエビアボカド(440円)
トマト＆オニオンのサルサ、角切りのアボカド、ゆでエビ、フレッシュなレタス。そこにかかるサワークリームの鮮やかさが印象的なお洒落な見た目のタコス。
ガブッと一口！
これ…すんごい…‼
大量に入っているアボカドが超まったり濃厚～‼意外にも先程のビーフタコスよりも濃厚かも。凄いのが、ただただ濃厚じゃなくてアボカドが半端なく《フルーティー》な味わいなんですよ。この《濃厚フルーティー》が【エビの旨味とぷりぷり感】と合流する訳ですから…最高に美味んですよ。
酸味あるサワーソース＆サルサも、【エビアボカド】コンビの美味しさを引き立てまくり‼サワークリームの爽やかな酸味が最後に残るので、また直ぐに濃厚な衝撃が欲しくなるんですよ。芸術的な一品です。
最後は、季節のタコス(440円)
その季節に合った食材でオリジナルなタコスを提供する【季節のタコス】。自分が伺った時は『BBQチキンのタコス』で御座いました。
トマト＆オニオンのサルサ、フレッシュなレタスにハラペーニョピクルス、その下にゴロゴロのBBQチキンがトッピングされたパワフルなタコス。
思いっきり…ガブッと一口‼
ヤバ…。《甘辛いバーベキューソースで味付けされたジューシーなチキン》【ピリリと刺激的で食欲そそるハラペーニョピクルス】『サッパリとすべてをまとめるサルサ…』。旨味爆発マジでウマい…。
夢中でもう一口…‼
濃い目でスモーキーなバーベキューソースの甘辛い味付…かぶりつく度にチキンの旨味と肉汁がドバドバあふれ出る。手と口が爆ウマ肉汁まみれになるがお構いなし！
狂ったように、再度夢中でガブッ‼
幸せだ…。
ワイルドで超攻撃型のパンチあるタコス‼ ならばこちらも負けじと攻撃的に齧り付く‼結局コレが最ッ高なのよ。コレこそがタコスの醍醐味ですよね。これだけ全力で食べれたのなら…これで悔いはない…。3つ目の締めにふさわしい絶品でした。
そんな【ヒゲタコス】様
注文を受けてから、『自家製コーントルティーヤ』を作る→焼く→トッピングと、行ってくれます。なので出来立てホヤホヤのフレッシュなタコスを楽しむことが出来ます‼
(厨房の写真を撮らせて頂きました！ コーン生地を作成する様子)
カウンター席に座ると、自分のタコスが一から作られていく工程を見せてもらえるのでlive感があって最高なんですよ‼
出来立てホヤホヤのトルティーヤのおかげで美味さ倍増！厚めでコーンの香り強めなトルティーヤはどんな具材とも相性バッチリで御座います。
古き良き渋い街並みに爽やかに現れるメキシコの雰囲気。足を踏み入れると陽気で美味しい最高な空間が広がっておりました。また訪問して、違った味の【季節のタコス】食べたいなぁ‼ごちそうさまでした。
【ヒゲタコス】
東京都足立区千住３-56 高橋ビル１F
【営業時間】
月: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:30）
火～日、祝日、祝前日: 11:30～翌0:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:30）
ランチ 11:30～15:00 ディナー 15:00～23:00
月曜のみ17時より営業
ヒゲタコス(@higetakosu)のInstagramプロフィール
本厚木 バッファローキング
神奈川県のほぼ真ん中、厚木市の本厚木駅。そんな本厚木駅から歩いてすぐの場所にあります、老舗のステーキハウス
【バッファローキング】様
(ディナー時は行列必須です)
先日、地元のツレ達に連れて行ってもらった時の事…。
メニュー表を見ていたら…
見つけてしまいました【タコス】！
ステーキハウスで、まさかの【タコス】
試しに頼んでみたら…コレがまぁ唯一無二で、美味しかったので紹介させて頂きます‼
タコス3P(800円)
タコスとは別に《赤色のソース》が添えられています。
とりあえず！頂きますか‼
と…思って、シェルを掴もうとした所…
あれ…中にいつもみたいに具が入っていない‼‼‼
そうなんです‼
こちらの【タコス】
最後は自分で仕上げる、言うならば『手巻きタコス』ってな一品！
オニオンスライス、トマトスライス、レタスをお好みの量シェルに挟んで、別添えのソースをかけて頂きます。
シェルの中には、ひき肉が入っております。
ひき肉も、いつものタコミートとは違う雰囲気。
せっかくなので、ひき肉のみを一口食べてみたところ…
おぉぉ‼濃い‼見た目に反して凄くしっかり味が付いている。塩っ辛い濃さではなくて【ブイヨン的な芳醇な濃さ‼】野菜の旨味と、肉の旨味がこの濃さを作り出している感じ‼新鮮なお肉が手に入るステーキハウスだからこそ出来るオリジナルなタコミート。
もう一つ特徴的なのが【シェル】。外側がパリパリで内側がしっとり柔らか。ハードとソフトの丁度中間って感じ。
はやる気持ちを抑え…まずは手巻きing
レタス、オニオン、トマトをシェルに乗せて…添えられたソースを掛ければ完成‼
(気の知れた仲間とワイワイ言いながら、具材を乗せる時間は格別‼)
お待ちかね‼ガブッと頂きます‼
まず、シェルが凄い‼ファーストインパクトがコーンの香り高くパリっとしてる。なのに…しっとりボリューム感を感じる噛み心地。マジでハード＆ソフトのいいとこどり！
大きめにカットされたジューシーで新鮮な野菜達の美味しいエキスが口いっぱいに広がった後に、芳醇ビーフの豪快な旨味が合流。豪快なんだけどお洒落。正直、コレ凄いス。
(友人曰く、美味すぎるから３P×3セットは欲しい‼との事。)
ソースがこれまた美味いんですよ。結構甘めのケチャップ的な味付なのですが、あとから追いかけて来るようにチリスパイス的な風味が口いっぱいに広がるんです。この甘味とスパイシーの塩梅が絶妙！野菜にも肉にもコーンシェルにも最高に合うので、いっぱい掛けて頂くと尚良しです‼
勿論、ステーキも絶品でした‼大量のバター＋醤油の、肉が美味いからこそ出来るシンプルな味付けで頂くステーキ。柔らかいし値段もリーズナブル。毎日通いたくなる一品。
メキシカンサラダもヤバいほど絶品…。サラダなのに米がイケるし、お酒も進んじゃう。旨味が凄い。
本厚木で大人気の行列が絶えないステーキハウス【バッファローキング】様‼
ステーキが最高なのは勿論の事、サイドメニューの【タコス】も超ハイクオリティでビックリしました。ここでしか食べられない絶品タコスなので、是非一度皆様にも体験していただきたい一品で御座います。
【バッファローキング 厚木店】
神奈川県厚木市中町2-6-10東武太朋ビル1F
【営業時間】
17：00⁻24：00
(月曜定休)
ステーキハウス／バッファローキング (bf-king.com)
沼津 GREEDY
静岡県の東部の港町【沼津】。アニメ《ラブライブ》の舞台になった事もあり、近年多くの人が訪れる超人気の観光スポットでもあります。そんな沼津に軒を構えるタコス屋さん
【GREEDY】様
お洒落で落ち着いた店内で、絶品タコスが頂ける沼津の穴場グルメスポットで御座います‼
GREEDY様で頂いたタコスは
Asada/Beef (1200円)
Poll/Chicken(980円)
《4インチのタコスが3P入り》の見ているだけでヨダレが溢れてきちゃいそうな、華やかなタコスで御座います‼
まずはAsada/Beef (1200円)から頂きます。
角切りトマトに、みじん切りのオニオン、鮮やかなパクチー。
その下には甘辛く味付けされた牛肉が大量にトッピングされております‼
ガブッと頂きます‼
口に含んだ瞬間いっぱいに広がる、親しみのある甘辛い牛肉の味付けで勝ちを確定。ウマい‼牛肉のパワフルで甘辛い味付けと、シャキシャキの玉ねぎがこれまた超合います！
ただ…コレで終わりではなく、噛んでいくたびにジューシーなトマトエキス＆爽やかなパクチーの香りが合流！最高。食べ進めるほど旨味が加速する一品で御座います。
(2Ｐ目からは備え付けのライム＆ハラペーニョピクルスをかけるとまた違った印象で激ウマです)
お次はPoll/Chicken(980円)
先ほどと同じく角切りトマトに、みじん切りのオニオン、鮮やかなパクチー。
その下には、大量のホロホロチキン‼
こちらも、ガブッと頂きます‼
濃い目に味付けされたホロホロチキンの旨味が凄いです。大量にトッピングしてくれているので一口のボリューム感と満足感が凄くて幸せです。
先ほどのAsada/Beefは玉ねぎの良さを最大限に引き立てているタコスでしたが、コチラはトマトの良さを最大限に引き立てている！ジューシーサッパリなトマトエキスがチキンのコクとベストマッチ‼もちろん玉ねぎのシャキ食感＆甘さも超美味しいし、パクチーの香りも最高で美味い。
コーン生地も、しっかりとした食感と香りがあって絶品でした。ビーフにもチキンにも合うベストな生地で御座います。
それともう一品、
頂いたタコスが御座います‼
ＦＲＥＳＨ TACOS Meet(680円)
6インチのチョイ大き目のタコス‼小麦のフラワートルティーヤで日本向けの味付が特徴のタコス
千切りレタスと、大量の角切りトマト。その上にかけられたシーザードレッシング。名前通り鮮やかでフレッシュな印象‼
レタスの下には、大量のタコミート‼
ガブッと頂きます。
ボリューム感もさることながら、タコミートがデミグラス風味で超うまい‼ちょっとビターなデミグラスがレタス＆トマトと合わさると、サッパリしてお洒落な味になります‼
上にかけられたシーザードレッシングの酸味も最高。この酸味がデミグラスのコクと合わさると、何だか《お好み焼きソース的》な旨味を感じます。小麦のフラワートルティーヤの風味と合うのよコレが‼
先ほどまで本場の味を存分に堪能していたので、日本的な味わいを感じれて美味しい安心感と幸福感に包まれました‼
机に置かれたホットソースも豊富で嬉しい。
お洒落で落ち着いた店内で頂ける絶品タコス。沼津で美味しい食事を探しているなら間違いなGREEDY様をお勧めします。海も近く立地も最高なので是非一度お店に伺って最高な時間を過ごしてみて下さい。
【GREEDY】
静岡県沼津市町方町49
【営業時間】
月・火・木・金・土・日 12:00～22:00(L.O.21:30)
(定休日 水曜)
GREEDY TACOS （グリーディー タコス） – 沼津/メキシコ料理/ネット予約可 | 食べログ (tabelog.com)
GREEDY TACOS(@greedy_tacos57)のInstagramプロフィール
お台場 Wahoos
様々な商業施設や、レジャー施設が集結している観光スポットで、巨大なテレビ局が印象的な場所と言えば…そぅ東京都の特別区南部東京港に位置するエリア【お台場】
そんなお台場にあるショッピングモール『Diver Cityお台場』の7階に軒を構えるタコス屋さん
【Wahoos】様
アメリカ カリフォルニア州で人気のメキシカンレストランチェーン。その、日本店舗でございます。
【wahoos】様で頂いたタコスがこちら！
ビーフタコス(430円)、ポークタコス(430円)
フィッシュタコス(390円)
綺麗に盛り付けられていて、最高に美味しそう！
まずはビーフタコス(430円)から頂きます。
2種のチーズと、角切りトマト&オニオンのサルサ、レタスと千切りキャベツ。
その下には、厚めのステーキ肉がたっぷり！
まずはステーキ肉のみ頂いてみます！
漬け込まれていてしっかり味がついている！たまり醤油の様などこか馴染みのある味付けで美味しい！これだけ厚い肉ですが一切筋張ってなくて柔らかいのが凄い。
ではでは。
ガブっと頂きます。
噛めば噛むほど牛の旨味と漬けダレの旨味が溢れてくる。柔らかいけど、ちゃんと歯ごたえを感じるステーキ肉がインパクト大で美味しいす！トマト主体のサルサもジューシーでステーキ肉と勿論合います。
キャベツの甘味と、しゃきしゃき食感が
いいアクセント！
お次はポークタコス(430円)
ビーフと同じく2種のチーズと、角切りトマト&オニオンのサルサ、レタスと千切りキャベツ。
その下には煮込みポーク！
フォークで掬おうとした所…ビックリ！触れた瞬間にほぐれて崩れる煮込みポーク。信じられないくらいホロホロ！これは楽しみだ！
思い切り！
ガブっと頂きます。
おぉ！期待通りのホロホロポーク！豚の旨味強い！塩味主体の控えめな味付け…だからこそ際立つウマ旨ポーク！臭みなどは一切無く、豚の良い部分のみが全面に出てる！仕込みの技術が半端無いんだろうなぁ。
口いっぱいに頬張った煮込みポークは直ぐにほどけて、フレッシュなサルサと混ざり合い、更なる段階へ！！素材本来の旨味を完璧に引き出している感じ！最高。
さぁ、最後はフィッシュタコス(390円)
2種のチーズと、角切りトマト&オニオンのサルサ、レタスと千切りキャベツ。
と、これまでと同じ具材ですが下には《白身魚の大きなソテーが3つ》入っております！
フィッシュタコスって実は初めてなんですよね…。
如何程？
ガブっと頂きます。
あぁ…オレは何で今までフィッシュタコス食べて来なかったんだろう…。
そんな後悔が…身体中を包み込みました…。
ヤバいす。衝撃的。白身魚がホワホワホクホク！
魚の持ってる深い味わいがじわーっと溢れてきて…何時ものタコスが、また別の素敵な顔を見せてくれました。
正直、食う前まではパサパサしたタンパクな味わいかと思っていたので、予想を完全に裏切られました！
フィッシュタコスには専用のドレッシングがかけられているのですが…コレがまた絶品‼ヴィネグレット系の酸味と白身魚の相性が抜群なので、旨味がブーストします。
ダイバーシティ7階。
スケートボードパークに隣接された【Wahoos】様
スケボーが奏でる心地の良いサウンドと、東京湾から吹く爽やかな風。最高なシチュエーションの中頂くタコスがこれまた絶品‼お台場観光の際は是非Wahoos様でお食事をしてみてください‼
【Wahoos】
〒135-0064 東京都江東区青海１丁目１−１０ ダイバーシティ東京プラザ7F
【営業時間】
月～日曜日 11時00分～20時30分
ミミにTACO
タコスに関連する、いろいろな情報やあれこれを紹介するコーナー
【耳に入れたいTACOS情報】
略して【ミミにTACO】
今月は…
安田レイ様の楽曲【HOME THERAPY feat. 熊木幸丸 from Lucky Kilimanjaro】をご紹介！
とりとめのない話
部屋に溢れる光
I wanna dance in my room
このまま朝まで話して
安田レイさんの綺麗で力強い歌声から始まるこの楽曲は…
～中略～
つもる話 もう限界
語らいましょう
About Damn Time
ホームパーティやるしかないわ
《ホームパーティー》をテーマにした、聞いているだけで体が勝手に動いてしまう、最高にノリノリでハッピーな楽曲になっております‼
【タコス関係ないじゃん‼】って…？
まぁまぁ聞いて(#^^#)
～中略～
(サビ)
家 家 家呑み
in my room
in our groove
家 家 家呑み
in my room
in our groove
家 家 家呑み
in my room
I wanna dance in my room
in my room
in our groove
《家 家 家呑み♪》のフレーズが超ノリノリで最高なんですよ‼
～中略～
換気不足でうんざり
装備固めて重たい
ひとつひとつ剥がして
素顔で話したいなぁ
一回目のサビ終わり。Lucky Kilimanjaroの熊木さんの軽快で爽快な歌い出しで始まる2番。
いよいよホームパーティーが現実味を帯びていき…
曲の中で安田レイさんと熊木さんのボーカルが合流して、いよいよ《ホームパーティーが始まっていく》予感を感じさせ…
↓こんな素敵な展開になります(*^▽^*)‼
何作る？ぺぺ！アボカド入りのタコス！
何飲む？ビール！日本酒あります？
トーク バイブス
話す 深く 話す 深く
深く 深く
そう‼ホームパーティーで【タコス】作ろう！って内容の歌詞になっていくのですよ‼
コレもう…家で【タコス】作る時のテーマソングって言っても過言じゃないでしょ‼‼
この楽曲を聞きながらタコスを作って食べたら間違いなく美味しさ倍増で御座います‼
本当に最高な楽曲なので是非、下記のボタンから聞いてみて下さい！
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