JR秋葉原駅 電気街口を出て徒歩1分にあります、【ちゃばら】と言うお店があるのを御存じでしょうか？
ここは、日本中の《美味しい特産物を集めたアンテナショップ》や《カフェ》が入っている商業施設になっておりまして、その場所に行かなくても旅行気分が味わえてしまう素晴らしい場所になっております。
ワタクシは、特に用もないのに【ちゃばら】にフラフラと立ち寄って、まだ見ぬ日本中の美味しいモノを探索するのが密かな楽しみだったりします。
先日、いつも通り【ちゃばら探索】を行っていた所、日本全国の珍しいおつまみが集結した夢のようなコーナーを発見。
おもしろいなぁと思い、眺めていた所…
なんか…やべぇモノを発見してしまいました。
えっ…？
おつまみコーナーのはずなのに…
え…え…？これは…
カプセルトイ( ﾟДﾟ)？
おぉぉぉぉ？
食器用洗剤…？
気が付いたら、レジで購入していました！
【ほやたまご】540円
凄くないすか！このビジュアル‼
とうとう《おつまみ》もカプセルに搭載される時代です！
最先端のおつまみって感じ！
で…
ここで…一つ、お話が
まず、皆様【ほや】ってご存じでしょうか？
通称『海のパイナップル』と呼ばれる海産物で、ごつごつした印象的な見た目が特徴の宮城県特産の海産物で御座います。
ごつごつの皮を剥いて、中の身をお刺身などで頂くのが一般的かと思います。
そんな【ほや】を人生で初めて食べた時の事…。
口に入れた瞬間…強烈な食器用洗剤の風味がいっぱいに広がったんですよね…。
後々調べたら【ほや】は獲った後どんどん鮮度が落ちていき、苦みと臭みが増していってしまうとの事。恐らく、自分が食べた【ほや】は鮮度が落ちて質の悪い状態だったのかと思います。
あの…強烈な《食器用洗剤み》を感じてから…約10年間、怖くて【ほや】を一度も口にしていなかったのです…。
そんな【ほや】をまるごと使ったおつまみ。
ビジュアルが最高すぎて、買ってしまった。
興奮して、勢いで購入しちゃった…。
でも…せっかく買ったんだから食ってみるか！
ってな訳で！
本日は『ほやたまご』の紹介を行いたいと思います。
10年ぶりに口にする【ほや】。
正直にレビューしていこうと思います。
全てが衝撃的
カプセルを開けると 【本体】【説明書】【プラスチック楊枝】が入っています。
(中身もカプセルトイみたいで凄い)
こちらが【本体】
(うん…エグイ…。ちょっと怖い…。)
プラスチック楊枝をつけてくれているのが嬉しいですね。作りもしっかりしているので、どんな状況でも、ちゃんと食べれそうで有難い。
説明書には、【ほや】の生態と本品【ほやたまご】の説明が記載されていました。
【ホヤ】の中に《丸ごとゆで卵》を入れて味付けをする、宮城県女川町の郷土料理との事です。
では、開封。
おぅ…。でも香りはイイ！佃煮の様な《甘辛くて、お米が欲しくなる美味しい香り》が漂っております。
コレは…アレだな…アレみたい。何かほら…アレだよ。
まずは、かぶりつかずに…この端っこのビラってる部分。【ほや】だけを食べてみます。
ムシャ…
おぉ？香りの通り佃煮の味ぽい！旨味の強い貝の佃煮みたい！
けど…やっぱり遠くの方に感じる…
食器用洗剤‼‼
でもでも！
苦み＆臭みが強くないから、嫌な感じはそこまでしない。
ほんのりと感じる位。
半分に切ってみると、何だか見覚えのあるビジュアルが出てきて一安心。
せっかくなので、付属のプラスチック楊枝を使って頂きます。
パクッ‼
コレ…ヤバいは…
卵と一緒に食うと余計ヤバい。
卵のたんぱくで濃厚な旨味に、甘辛い佃煮風味。そこに広がる【ほや】が持つ強烈な磯の旨味。
卵＋ほや＝史上最高級な煮卵
めっちゃくちゃ合う！
不思議な事に、【ほや】が《卵の風味》と合わさることで、奥に感じていた【食器用洗剤の風味】が爽やかなアクセントに化けている！
う…、うめぇ…。
【ほや】が固いのかと思っていたのですが、めちゃくちゃ柔らかいのも驚き。完全に卵と一体化している。凄いぞ…コレ。
宮城県万歳‼
過去に頂いた【ほや】は、やはり鮮度が落ち切ってしまったモノだったのだろう…。苦みと臭みが増した状態で食べてしまったので…本来の爽やかな旨味と風味が、食器用洗剤の様な風味に変わってしまっていたのだろう。
でも、今回は違った！
獲れたて新鮮な状態を加工してくれているので、本当に美味しい状態で食べる事が出来た。
感動…。
宮城の加工業者さんの技がキラリと光る一品なのかと思います。
(新鮮なウチに捌いて加工。名産地宮城だからこそ出来る技)
ホヤのマイナスな印象を変えてくれた【ほやたまご】。
また見つけたら購入したいし、宮城県へお出掛けをして【ほや刺身】に挑戦してみたいとも思いました。
外見も内見も驚きのビジュアルをしている【ほやたまご】
一口食べれば、職人の技と極上の旨味が味わえる素敵な一品でした。
本場宮城県、仙台駅では【‟マジ”のガチャ】で売られているみたいです‼仙台旅行行きたい‼‼‼
女川名物がカプセルトイに！衝撃の「ほやたまごガチャ」がJR仙台駅に登場⁉ | 日刊せんだいタウン情報S-style Web (machico.mu)
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